بروملين

ما هي الاختلافات الفردية بين بابين ، فيسين ، وبروميلين؟

Bromelain هو إنزيم طبيعي ، يتم استخلاصه من سيقان الأناناس بواسطة التكنولوجيا الحيوية. ويشبه Papain و Ficin.Unlike Papain ، Ficin ، Bromelain هو بروتين سكري. فيما يتعلق ببعض الاختلافات في بنية البروتين وفي الوظيفة الحفزية للبروملين من Papain و Ficin ، يجب أن يكون من المناسب الإشارة إلى أن نبات الأناناس ينتمي إلى Monocotyledonae ، في حين أن البابايا والثوب ينتمي إلى dicotyledonae.bromelain يفضل أن يكون أحد الإستترات الأمينية الأساسية مثل Baee. في حالة Papain ، يتم تحلل Benzoylglglycine Amide فقط في - مائة من معدل Benzoylarginine Amide. ويقال أيضًا أن بابيان وفيسين لديهما خصائص واسعة. ومع ذلك ، لا يشبه Bromelain عن كثب Papain مثل Papain يشبه Ficin.

(توفير المستحضرات على أساس متطلبات العملاء)

1. الصناعة الصيدلانية

يمكن أن يقلل بعض الأدوية مع بروملين مثل قرص الحلق من الالتهاب ، وتسهيل الهضم وتحسين الكفاءة المناعية. لذلك يمكن تطبيقه في الفحص ، وعلاج اعتلال النساء ، والزرق والخلات الداخلية.

2. صناعة الأطعمة

يمكن تطبيقه في بروتين تحلل من النباتات والحيوانات ، بحيث يمكن استخدامه في مُنحس اللحوم ، ومرض النبيذ ، ومثبت المعكرونة ، والأطعمة الصحية ، وصوصة الصويا تخمير الصويا ، وما إلى ذلك. يمكن أيضًا تحسين القيمة الغذائية.

يمكن أن يحقق الحد الصارم للتركيز للميكروب والمعادن الثقيلة باستخدام التكنولوجيا الحيوية وتقنية فصل الغشاء ، الصيدلة والدرجة الغذائية.

الوسم : بروميلين ، مصنعي الصين بروميلين والموردين والمصنع