1 يمكن أن تحسن البكتيريا المعوية. يحتوي مشروب حمض اللبنيك على بعض المعلومات التي يمكن أن تمنع نمو السلالات الميكروبية الضارة ، بما في ذلك الستربتوكسيات الحمضية و bifidobacterium ، والتي لها تأثير جيد على منع الإمساك وموازنة جميع البكتيريا المعوية الطبيعية.
2 ، دور حماية المعدة لمنع أمراض الجهاز الهضمي: تحتوي بكتيريا حمض اللبنيك في مشروبات الحليب المخمرة على خصوصية لاكتاز - ، وذلك لتحويل بروتين مصل اللبن إلى الجلوكوز ، والتي يمكن أن تمنع الإسهال وغيرها من أمراض الجهاز الهضمي والحفاظ على العمل الطبيعي للمعدة.
3 ، تأثير تقليل الكوليسترول في الدم: لأن مشروب حمض اللبنيك يمكن أن يلتزم بالمخاطية المعوية والزرع. هذا يمكن أن يقلل من الهضم وامتصاص الكوليسترول في المعدة ، وسيتم امتصاص مشروب اللاكتوباسيلوس في هضم الكوليسترول في أملاح حمض الصفراء من الجسم.
4. anti - تأثير الورم: يمكن لمشروب Lactobacillus أن يمنع آفات محددة من- glucosidase ، - glucosidas تنكس ، إطالة الحياة: لأنه في الحليب المخمر يحتوي على SOD و VE والمواد الأخرى ، ولكن أيضًا يلعب دور مضادات الأكسدة ، فإن هذا النوع من المواد وأكسدة الهواء ينتج عن الجذور الخالية من الأكسجين ، تلعب دورًا في منع التسلل.