مسحوق الفطر العضوي: نكهة طبيعية نقية
يتم تصنيعه عن طريق طحن وتعقيم أجسام الفطر العضوية المثمرة، ويخضع للمعالجة الفيزيائية المشابهة لطحن دقيق القمح. يمكن استهلاكه مباشرة أو معالجته في العصيدة والبسكويت والأطعمة الأخرى. يحتفظ المسحوق بمعظم الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن والمكونات النشطة المختلفة للفطر، مع تركيز الفطر الطازج في شكل مسحوق يوفر النكهة الطبيعية الأصيلة في كل قضمة.
مستخلص الفطر العضوي: تركيز عالي الكفاءة-.
يتم إنتاجه عن طريق استخلاص المكونات النشطة باستخدام الماء الساخن أو الكحول -المستخدم في الطعام، يليه التركيز والتجفيف. عادة، هناك حاجة إلى عدة كيلوغرامات من الفطر لصنع كيلوغرام واحد من المستخلص، مما يؤدي إلى محتوى مكون نشط أعلى بكثير من المسحوق. يستخدم عادة كمواد خام للأغذية أو المنتجات الصحية أو المكملات الغذائية. تستخدم شركة Wuhan Healthdream تكنولوجيا الاستخلاص الحيوي-الحديثة للحصول على مكونات نشطة عالية التركيز (على سبيل المثال، عديد السكاريد في الفطر) من الفطر العضوي، وإزالة معظم الألياف الغذائية والشوائب. إنه يوفر كثافة أعلى من العناصر الغذائية وكفاءة امتصاص محسنة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن مكملات فعالة من المكونات النشطة.
الاختلافات الأساسية
1. طريقة المعالجة: يتم تصنيع المسحوق عن طريق طحن الفطر العضوي المجفف مباشرة، مع الحفاظ على شكل المادة الخام الأصلية؛ المستخلص هو منتج عالي النقاء-يتم الحصول عليه من خلال استخلاص المذيبات (الماء والإيثانول وما إلى ذلك) من المكونات النشطة، يليه التركيز والتجفيف.
2. تركيز المكونات النشطة: يحتوي المسحوق على نفس تركيز المكونات النشطة (على سبيل المثال، السكريات، ترايتيربين) مثل الفطر الخام؛ يحتوي المستخلص على تركيز أعلى عدة مرات مع مكونات أكثر تركيزًا.
3. الذوبان وقابلية التطبيق: المسحوق ذو قابلية ذوبان ضعيفة ويميل إلى التكتل، وهو مناسب للإضافة المباشرة إلى الأطعمة الصلبة؛ يتمتع المستخلص بقابلية ذوبان وتشتت جيدة، ويتكيف مع السوائل والكبسولات والتركيبات الأخرى.
4.التكلفة وتحديد الموقع: يتميز المسحوق بالمعالجة البسيطة، والتكلفة المنخفضة، وتحديد الموقع على نطاق واسع في السوق؛ يتضمن الاستخراج عمليات معقدة وتكلفة أعلى وموضعًا متوسطًا-إلى-عاليًا-.
يستخدم كلا المنتجين من Wuhan Healthdream مواد خام فطر عضوية معتمدة عالية الجودة{{0}، مع مراقبة الجودة من المصدر من خلال قواعدنا التعاونية. الاستفسارات هي موضع ترحيب في أي وقت.