إزالة الصمغهي عملية أساسية فيمنتجات مسحوق الحريرإنتاج. فهو يزيل السيريسين، وهو بروتين الغلاف الخارجي لألياف الحرير، وهو ضروري لتعزيز أداء المنتج واستقرارهالملاءمة لمختلف تطبيقات الاستخدام النهائي. تشمل الأسباب الرئيسية لإزالة الصمغ ما يلي:
تعزيز الأداء الأساسي للتطبيقات المقصودة
يمثل السيريسين ما بين 20 إلى 30 بالمائة من الوزن الإجمالي للحرير وهو بطبيعته قاسٍ وهش وخشن الملمس وضعيف الامتصاص للماء.
لمنتجات مسحوق الحرير، السيريسين يقلل من النقاوة والذوبان. منزوع الصمغمنتجات مسحوق بروتين الحريريتكون بشكل أساسي من بروتين الفيبروين، ويذوب بسهولة أكبر ويتم امتصاصه بسهولة عن طريق الجلد لتطبيقات التجميل أو هضمه بواسطة الحيوانات لتطبيقات الأعلاف. وهذا يضمن أداءً ثابتًا عبر التطبيقات المختلفة.
تحسين الاستقرار ومدة الصلاحية
يحتوي السيريسين على العديد من المجموعات المحبة للماء، مما يجعل مسحوق الحرير غير المصقول عرضة لامتصاص الرطوبة ونمو العفن والتلوث البكتيري والتكتل أثناء التخزين. تعمل عملية إزالة الصمغ على إزالة معظم السيريسين المحب للماء، مما يقلل من حساسية الرطوبة ويعزز استقرار التخزين بشكل كبير. وهذا مهم بشكل خاص للتخزين طويل الأمد-والشحن الدولي.
الحد من الحساسية وتلبية معايير السلامة
السيريسين هو بروتين أجنبي قد يسبب حساسية جلدية لدى الأفراد الحساسين. لدرجة تجميلية-.أومنتجات مسحوق الحرير من الدرجة الطبية-.، إزالة الصمغ إلزامية. تعمل إزالة السيريسين على تحسين التوافق الحيوي، وتقليل مخاطر مسببات الحساسية، وتساعد على تلبية معايير السلامة الدولية مثل الاتحاد الأوروبي EC 1223/2009 ومتطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
زيادة النقاء والتأكد من الاتساق
يحتاج العملاء في مستحضرات التجميل والمغذيات وصناعات الأعلاف إلى درجة نقاء عالية من البروتين وتركيبة ثابتة من الأحماض الأمينية. يختلف السيريسين عن الفيبروين وقد يتداخل مع ثبات التركيبة وفعاليتها. يعد معدل إزالة الصمغ، الذي يبلغ عادةً 90 بالمائة أو أعلى، مؤشرًا رئيسيًا للجودة، مما يضمن اتساق الدفعة من -إلى-الدفعةمنتجات مسحوق الحريرلجميع التطبيقات المقصودة.
طرق إزالة الصمغ الشائعة
إزالة الصمغ الجسدي: درجة حرارة الغليان العالية- أو المعالجة بالموجات فوق الصوتية، مناسبة لمنتجات مسحوق الحرير من درجة التغذية- ذات متطلبات نقاء أقل.
إزالة الصمغ الأنزيمي: يستخدم البروتياز لتحلل السيريسين على وجه التحديد. هذه الطريقة فعالة للغاية وتسبب الحد الأدنى من الضرر لبروتين الفيبروين، مما يجعلها مثاليةدرجة تجميلية-.ومنتجات مسحوق الحرير من الدرجة الطبية-..
إزالة الصمغ الكيميائي: المحاليل القلوية الضعيفة مثل كربونات الصوديوم تحلل السيريسين. على الرغم من أن هذه الطريقة فعالة من حيث التكلفة-، إلا أنها يمكن أن تلحق الضرر ببنية الفيبروين ويتم التخلص منها تدريجيًا.