مسحوق الببتيد بروتين الجوز


ماذاهو مسحوق بروتين الكولاجين البقري?
مسحوق ببتيد بروتين الجوز عبارة عن مكمل غذائي عالي الجودة-مشتق من حبات الجوز عبر التحلل المائي الأنزيمي المتقدم. تقوم هذه العملية بتكسير بروتينات الجوز الكبيرة إلى جزيئات -ببتيدات صغيرة، تتميز بتوافر حيوي فائق-يمتصها الجسم البشري بسرعة أكبر من البروتينات السليمة. غني بالأحماض الأمينية الأساسية، والأحماض الدهنية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة الطبيعية، ويحتفظ بالعناصر الغذائية الأساسية للجوز مع التخلص من -العوامل الغذائية المضادة. مع نكهة جوزية خفيفة ولا تحتوي على سكريات مضافة أو إضافات صناعية، فهي تستخدم على نطاق واسع في المنتجات الصحية والأطعمة الوظيفية والمشروبات.

|
اسم المنتج: |
مسحوق الببتيد بروتين الجوز |
|
وصف: |
تم استخلاصه من بروتين الجوز باستخدام تقنية هضم الإنزيمات البيولوجية الموجهة المتقدمة وتقنية فصل الغشاء ذي درجة الحرارة المنخفضة-. |
|
التعبئة: |
كيس كرافت 20 كجم مع جزء داخلي من البلاستيك |
|
تخزين: |
تُحفظ العبوة غير مفتوحة في مكان بارد بعيدًا عن الحرارة والضوء |
|
مدة الصلاحية: |
24 شهرا من تاريخ الإنتاج |
|
أصل: |
الصين |
|
شهادة: |
ISO22000/ISO9001/عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية/عضوي من الاتحاد الأوروبي/FSSC 22000 |
|
عملية الإنتاج: |
-مواد خام الجوز عالية الجودة ← القصف الميكانيكي والتنظيف ← إزالة الشحوم بدرجة حرارة منخفضة ← استخلاص بروتين الجوز ← التحلل المائي الأنزيمي الاتجاهي ← - تعطيل الإنزيم بدرجة حرارة عالية (90-100 درجة، 10-15 دقيقة) ← الفصل بالطرد المركزي وإزالة الشوائب ← تنقية فصل الغشاء ← التركيز الفراغي ← التجفيف بالرذاذ ← الغربلة المعقمة ← اختبار المنتج النهائي (يتوافق مع معايير HACCP/ISO) ← التعبئة والتغليف في ورشة العمل ← تخزين المنتج النهائي |

|
عنصر الاختبار |
معيار |
|
اسم المنتج |
مسحوق الببتيد بروتين الجوز |
|
وصف |
مسحوق أو حبيبات موحدة، لينة، لا التكتل |
|
لون |
مسحوق أبيض أو أصفر فاتح |
|
رائحة |
لا رائحة |
|
ذوق |
لا رائحة |
|
النجاسة |
لا توجد شوائب خارجية مرئية |
|
بروتين |
NLT 80% |
|
انخفاض الببتيد |
نلت 85% |
|
هيدروكسي برولين |
نلت 3% |
|
رماد |
إن إم تي 7% |
|
رُطُوبَة |
إن إم تي 7% |
|
الرصاص |
NMT 0.5 جزء في المليون |
|
مثل |
NMT 0.5 جزء في المليون |
|
زئبق |
NMT 0.5 جزء في المليون |
|
كر |
NMT 2.0 جزء في المليون |
|
قرص مضغوط |
NMT 0.1 جزء في المليون |
|
مجموع البكتيريا |
n=5,c=2,m=10000,M=30000; |
|
القولونيات |
n=5,c=2,m=10,M=100 |
|
المكورات العنقودية الذهبية |
n=5,c=1,m=100,M=1000 |
|
السالمونيلا |
n=5,c=0,m=0 |

مجال الغذاء الوظيفي:يستخدم في مساحيق استبدال الوجبات وألواح البروتين والسلع المخبوزة (الخبز والبسكويت) ومنتجات الحبوب سريعة التحضير. إنه يعزز القيمة الغذائية، ويحسن نسيج المنتج، ويوفر-تغذية البروتين سهلة الامتصاص.
صناعة منتجات الرعاية الصحية:تم تركيبه على شكل سائل عن طريق الفم، وكبسولات، وأقراص ومكملات صحية أخرى. إنه يستهدف مجموعات مثل كبار السن، والأشخاص-الأصحاء الفرعيين والمتعافين من المرض-لدعم تعزيز المناعة واللياقة البدنية.
المنتجات الغذائية الخاصة:يتم تطبيقه في الأطعمة المصنعة للأغراض الطبية الخاصة (FSMP) والأغذية التكميلية للرضع (مع التحقق من الامتثال). إن وزنه الجزيئي الصغير وتوافره البيولوجي العالي يلبي الاحتياجات الغذائية الخاصة لمجموعات محددة.
صناعة المشروبات:يُضاف إلى المشروبات الوظيفية،-الحليب النباتي (حليب الجوز وحليب فول الصويا) وعصائر الفاكهة والمشروبات الرياضية. إنه يثري محتوى البروتين دون التأثير على طعم وثبات المشروبات.
مجال التغذية الرياضية:تم تطويره إلى مكملات البروتين الرياضية (مكملات الطاقة قبل-التمرين، ومنتجات التعافي بعد-التمرين). فهو يساعد في إصلاح العضلات واستعادتها، ويلبي الطلب العالي على البروتين لعشاق اللياقة البدنية.

المواد الخام المتميزة والتكنولوجيا المتقدمة:تم اختيار -جوز عالي التغذية + -تحلل مائي إنزيمي موجه وترشيح بدرجة حرارة منخفضة-لنشاط حيوي سليم.
الجودة الصارمة والشهادات العالمية:ورش عمل HACCP، حاصلة على شهادة ISO9001/HALAL/SGS، ومتوافقة مع معايير سلامة الأغذية الدولية.
الصفات الفيزيائية والكيميائية متفوقة:<1,000 Da molecular weight (10x faster absorption), ≥95% water solubility (pH 3-10 stable), ≥90% peptide content (<3% fat).
فوائد نشطة بيولوجيا قوية:يعزز وظائف المخ، ومضادات الأكسدة (ORAC أكبر من أو يساوي 5000 ميكرومول TE / جم)، ويدعم صحة القلب والأوعية الدموية والمناعة، ويجدد شباب الجلد.
الملف الكامل للأحماض الأمينية:18 حمضًا أمينيًا (8 أساسيات متضمنة)، غنية بالأرجينين/حمض الأسبارتيك لصحة الدماغ.

Q1: كيف يتم ذوبان واستقرار بروتين الببتيد في الجوز؟
A2: قابل للذوبان في الماء بالكامل- (شفافية أكبر من أو تساوي 95%)، ثابت في درجة الحموضة 3-10، مقاوم للحرارة، مناسب لعمليات التركيب المختلفة.
س2: ما هي الجرعة الموصى بها لببتيد بروتين الجوز؟
A2: عادة إضافة 1-5% في التركيبات؛ اضبط بناءً على متطلبات المنتج المحددة (على سبيل المثال، 2-3 جرام لكل وجبة للمكملات الغذائية).
س 3: هل ببتيد بروتين الجوز آمن للاستهلاك؟
ج3: نعم. إنه خالي من المضافات الاصطناعية والمواد الحافظة والمواد المسببة للحساسية (باستثناء الجوز). تضمن الاختبارات الصارمة للمعادن الثقيلة والميكروبيولوجية السلامة.
الوسم : مسحوق الببتيد بروتين الجوز، الصين مسحوق الببتيد بروتين الجوز المصنعين والموردين والمصنع
إرسال التحقيق



