المستخلصات النباتية هي مكونات أو مخاليط محددة يتم الحصول عليها بطرق فيزيائية أو كيميائية من المواد الخام النباتية، وهي المواد الخام الأساسية للأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل وغيرها من الصناعات.
على مستوى التطبيق، تُستخدم المستخلصات النباتية على نطاق واسع في المكملات الغذائية (مثل أوراق الجنكة بيلوبا لتحسين الإدراك)، والأغذية الوظيفية (مثل مستخلص الشاي الأخضر المضاد للأكسدة)، ومستحضرات التجميل (مثل عشب الثلج المهدئ والإصلاح)، والمستحضرات الصيدلانية. تختلف متطلبات المستخلصات بشكل كبير في سيناريوهات التطبيق المختلفة: تتطلب الأدوية والمكملات الغذائية من الدرجة السريرية محتوى دقيق من المكونات النشطة لضمان الفعالية، في حين قد تركز الأطعمة ومستحضرات التجميل العادية بشكل أكبر على التكلفة والوظائف الأساسية. هذا الطلب المتمايز هو بالتحديد السبب وراء وجود المستخلصات القياسية والمقتطفات التناسبية بالتوازي.
إذن، ما هو الفرق الأساسي بين المستخلص القياسي والمستخلص النسبي؟
يهدف المستخلص القياسي إلى التحكم في جودة مكونات نشطة محددة، ويضمن محتوى ثابتًا من هذا المكون في كل دفعة من خلال طرق الكشف مثل HPLC. على سبيل المثال، يتطلب مستخلص الجنكة بيلوبا وجود فلافونويدات أكبر من أو تساوي 24% وتيربينويدات أكبر من أو تساوي 6%. وهو مناسب للأسواق الصارمة مثل الأدوية والمكملات الغذائية السريرية وأوروبا وأمريكا، ويتطلب التحقق الواضح من الفعالية.
يمثل المستخلص النسبي فقط نسبة تركيز المواد الخام إلى المستخلصات (مثل مستخلص الجينسنغ 5:1)، ولا يضمن محتوى مكون محدد. يتم استخدامه في الغالب للأغذية العادية أو التركيبات التقليدية أو المنتجات الحساسة من حيث التكلفة، حيث يعتمد على المواد الخام نفسها لتحقيق الوظائف الأساسية، لكن المكونات النشطة تتقلب بشكل كبير بين الدفعات.
يُظهر الاتجاه الحالي للصناعة أنه مع تشديد اللوائح العالمية وسعي المستهلكين لتحقيق "الفعالية القائمة على الأدلة-"، أصبحت المستخلصات القياسية تدريجيًا سائدة. تتطلب الأسواق الأوروبية والأمريكية محتوى وظيفيًا واضحًا للمكملات الغذائية، في حين أن المستخلصات المتناسبة أكثر شيوعًا في الأعشاب التقليدية أو المنتجات المحلية. باعتبارنا شريكك العالمي في المستخلصات النباتية، فإننا نقدم مجموعة كاملة من المنتجات بدءًا من المستخلصات المتناسبة وحتى المستخلصات القياسية عالية النقاء-، ويمكننا تخصيص المواصفات الأكثر ملاءمة لك وفقًا للوائح السوق المستهدفة.