الصبار هو النوع الأكثر استخدامًا من الصبار. جل أوراقه غني بأكثر من 200 نوع من المواد الفعالة، مثل المنان الأسيتيل، والسكاريد، ويعرف باسم "نباتات العناية بالبشرة الطبيعية والصحة".
على مستوى التطبيق، يمتد مستخلص صبار كوراكاو إلى صناعات متعددة: يستخدم كعامل مرطب ومهدئ في مستحضرات التجميل، ويظهر في الأطعمة والمشروبات الوظيفية في صورة "مرطب ومغذي"، ويركز على الوظائف التنظيمية المناعية في المكملات الغذائية. تختلف متطلبات التطبيقات المختلفة فيما يتعلق بمعدل الاحتفاظ بالمكونات النشطة، ونقطة البداية لكل ذلك هي الإدارة المستدامة للزراعة.
كيف يمكن للزراعة المستدامة حماية المكونات النشطة للصبار؟ أولاً، تضع الزراعة البيئية الأساس للأسمدة العضوية عالية الجودة - التي تحل محل الأسمدة الكيماوية، وتحل المكافحة البيولوجية محل المبيدات الحشرية الكيميائية، وتتجنب إعاقة تخليق السكاريد الناتج عن تدهور التربة وإجهاد الجذور. ثانيًا، الحصاد الدقيق والمعالجة السريعة يحافظان على نشاط - الحصاد اليدوي عند درجات حرارة منخفضة في الصباح، والنقل بسلسلة التبريد خلال ساعتين، لمنع الأكسدة الأنزيمية وتحلل السكاريد. مرة أخرى، الحفاظ على التربة يضمن استقرار مكونات - دورة المحاصيل والبور لمنع العوائق المحصولية المستمرة، والري بالتنقيط للحفاظ على رطوبة معتدلة، وتجنب نقص الأكسجة الجذرية والاضطرابات الأيضية. يُظهر الاتجاه الحالي للصناعة أن قواعد الزراعة التي حصلت على شهادة عضوية تحتوي بشكل عام على نسبة أعلى بنسبة 15٪ -20٪ من عديد السكاريد من الصبار مقارنة بالزراعة التقليدية.
باعتبارنا شريكك العالمي في المستخلصات النباتية، فإننا نلتزم بالزراعة البيئية والتتبع الكامل، ونحمي النشاط الطبيعي لكل قطعة من صبار كوراكاو بطريقة مستدامة.